A L’Amfora oferim una àmplia varietat de plats amb un enfocament especial als arrossos i mariscs mediterranis. Estem especialment orgullosos de la nostra deliciosa paella, una de les millors de Barcelona i la nostra estrella. Tots els nostres plats, des d’entrants fins a postres, estan elaborats amb ingredients de primera qualitat i receptes casolanes. Descobreix el millor de la cuina catalana a la nostra carta.
La nostra cuina és 100% mediterrània i d’autor, preparada al moment amb productes frescos de temporada provinents del nostre propi mercat i viver. Vine i gaudeix d’una experiència culinària única a L’Amfora!
Per Començar
- Pa català artesanal amb tomàquet i oli d'oliva verge extra 3,75€
- Croqueta L’Amfora (und) 3,75€
- Anxoves mediterrànies amb oli de llima kaffir, all, julivert i caviar d'algues 6,95€
- Broqueta de Mariscs L'Amfora al grill amb salsa de gambe 7,95€
- Pebrots del Padró amb maionesa de pebrots del piquillo 9,75€
- Patates braves pasta de full L'Amfora amb salsa brava i allioli casolà (5 und) 12,75€
- Amanida mediterrània amb tomàquets francesos al pil pil, piparres, tàperes, terra d'olives amb burrata artesanal i vinagreta d'alfàbrega (sense burrata 10,75). 16,75€
- Taula premium de formatges amb fruits del bosc, melmelades i fruits secs 19,75€
- Llagostins a l'all al txakolin amb xips d'all i cibulet fresc 17,75€
- Pernil ibèric de gla DOP Dehesa 19,95€
- Sopa de peix i marisc amb verdures de temporada i crostons 24,50€
- Pop a la gallega amb cachelos de patata, pebre vermell de la Vera i oli d'oliva verge extra 25,50€
- Ravioli de salmó al frutti di mare 25,55€
- Gambes vermelles del mediterrani a la planxa amb salsa de cava, all i julivert 29,75€
- Mariscada Tradicional L’Amfora 49,50€ person
Pastes Fresques
- Fettuccine L’Amfora amb llamàntol i marisc 49,50€
Carn Selecta
- Entrecot de vedella a la brasa (300g) amb patates primer i salsa holandesa 29,75€
- Txuletó de Vedella a la brasa amb pebrots del Padró i patates fregides 59,50€
Mariscs i peixos del dia
- Llamàntol a la brasa amb wok de verdures de temporada 59,75€
- Lubina o Daurada a la brasa amb salsa donostiarra i la seva guarnició 29,75€
- Lubina o daurada a la sal 39,50€
THE PAELLA EXPERIENCE
PREU PER PERSONA/ MÍNIM 2 PERSONES
Paelles Elaborades al moment, amb els millors ingredients del mercat i la nostra marca secreta del xef. Les paelles s’elaboren mínim per a dues persones, i demora entre 25 i 45
minuts.
- Paella vegana amb verdures de temporada, Pak Choi i cherries 21,50€ person
- Paella L'Amfora tradicional de marisc amb llamàntol 39,50€ person
(només amb gamba vermella 29,75)
- Arròs negre amb llamàntol, marisc i allioli de safrà 39,50€ person
(només amb gamba vermella 29,75)
- Paella de carn amb entrecot de vedella de 300 grs 39,50€ person
- Paella de pollastre a la brasa amb encenalls de xistorra cruixent 27,50€ person
- Paella amb xai (100% HALAL) 32,50€ person
- Paella Especial de marisc amb llamàntol nacional 59,50€ person
- Fideuà a l'estil pescador 26,50€ person
