A L’Amfora oferim una àmplia varietat de plats amb un enfocament especial als arrossos i mariscs mediterranis. Estem especialment orgullosos de la nostra deliciosa paella, una de les millors de Barcelona i la nostra estrella. Tots els nostres plats, des d’entrants fins a postres, estan elaborats amb ingredients de primera qualitat i receptes casolanes. Descobreix el millor de la cuina catalana a la nostra carta.
La nostra cuina és 100% mediterrània i d’autor, preparada al moment amb productes frescos de temporada provinents del nostre propi mercat i viver. Vine i gaudeix d’una experiència culinària única a L’Amfora!
Entrants
Croqueta de temporada L'Amfora (unitat)
3,95
Pa català artesanal
Amb tomàquet i oli d'oliva verge extra.
3,95
Preu per persona
Pebrots del Padró
Amb maionesa de pebrots del piquillo.
9,95
Patates braves
Fullades L'Amfora amb salsa brava i allioli casolà (5 unitats)
12,95
Amanida de burrata
Amb enciam de roure, piparres, tomàquet, tàperes, terra d'oliva i oli d'alfàbrega.
16,95
Pernil ibèric de bellota
22,95
Llagostins a l'all
Al txakoli amb xips d'all i cibulet fresc.
19,95
Assortiment de peix fregit
Amb calamars a l'andalusa i gambes.
22,95
Pop a la brasa
Amb puré de patata, pebre vermell de la vera, oli de llima kaffir i brots frescos.
26,95
Mar i Muntanya
Entrecot de vedella a la brasa (300g)
Amb patates primor i salsa holandesa.
29,95
Xuleton de vedella a la brasa (600 g)
Amb guarnició.
59,95
Llamàntol a la brasa
Amb wok de verdures de temporada.
49,95
Llobarro o Daurada (400-600g)
A la brasa amb salsa donostiarra amb patata, pak choi, salsa donostiarra i porros cruixents.
32,95
Llobarro o Daurada (400-600g)
A la sal amb salsa donostiarra amb patata, pak choi, salsa donostiarra i porros cruixents.
39,95
Fideuà tradicional estil pescador
Amb llamàntol. (només amb gambes 19,95)
39,95
Preu per persona
Mariscada del xef
49,95
Preu per persona
Paellas
PREU PER PERSONA
Paelles elaborades al moment, amb els millors ingredients del mercat i la nostra marca secreta del xef. Les paelles s’elaboren mínim per a dues persones, i demora entre 25 i 45
minuts.
Paella vegana
Amb verdures de temporada, Pak Choi i cherries.
23,95
Preu per persona
Paella tradicional de marisc L'Amfora
Amb llamàntol. (només amb gambes 19,95)
39,95
Preu per persona
Arròs negre tradicional L'Amfora
De marisc amb llamàntol i allioli de safrà.
(només amb gambes 19,95)
39,95
Preu per persona
Paella mixta
Amb pollastre, xai, pernil i xoriço ibèrics.
39,95
Preu per persona
Paella de zamburinyes i cloïsses
34,95
Preu per persona
Paella de cranc amb gambes
34,95
Preu per persona
Paella de pop a la brasa
Amb llagostins, calamars i musclos a l'estil senyoret (tot pelat).
34,95
Preu per persona
Paella de pollastre a la brasa
(100% HALAL).
32,95
Preu per persona
Paella de carn
Amb entrecot de vedella (300g), bolets i botifarra.
39,95
Preu per persona
Paella infantil de pollastre
Amb salsa barbacoa.
19,95
Preu per persona
THE PAELLA EXPERIENCE
PREU PER PERSONA
Triple Paella Marinera
Arròs negre amb llamàntol i allioli de safrà, arròs de cranc amb gambes i arròs de zamburinyes amb cloïsses.
Mínim 2 persones | 59,95 per persona
Triple Paella Muntanya
Arròs amb entrecot de vedella, arròs de xai i arròs amb pernil i xoriço ibèrics.
Mínim 2 persones | 59,95 per persona
