Carta L’Amfora

Para Empezar

Pan catalán artesanal

Con tomate y aceite de oliva virgen extra.

Trigo

3,75€

Croqueta L'amfora (und)

Falta añadir una descripción.

Trigo Leche Molusco Pescado

3,75€

Anchoas mediterráneas

Con aceite de lima kaffir, ajo, perejil y caviar de algas.

Pescado

6,95€

Brocheta de Mariscos

Mariscos L'Amfora al grill con salsa de gambas.

Molusco Pescado Crustáceos

7,95€

Pimientos del Padrón

Con mayonesa de pimientos del piquillo.

Huevo

9,75€

Patatas bravas

Patatas hojaldradas L'Amfora con salsa brava y alioli casero (5 und).

12,75€

Ensalada mediterránea

Con tomates franceses en su pil pil, piparras, alcaparrones, tierra de olivas con burrata artesanal y vinagreta de albahaca (sin burrata 10,75).

16,75€

Tabla premium de quesos

Con frutos del bosque, mermeladas y frutos secos.

19,75€

Langostinos al ajillo

Al txakolin con chips de ajo y cebollino fresco.

17,75€

Jamón ibérico

De bellota DOP Dehesa.

19,95€

Sopa de pescado y mariscos

Con verduras de temporada y picatostes.

24,50€

Pulpo a la gallega

Con cachelos de patata, pimentón de la Vera y aceite de oliva virgen extra.

25,50€

Ravioli de salmón

Al frutti di mare.

25,55€

Gambas rojas

Del mediterráneo a la plancha con salsa de cava, ajo y perejil.

29,75€

Mariscada Tradicional L’Amfora

Descripción.....

49,50€ person

Pastas Frescas

Fettucini L’Amfora

Con bogavante y mariscos.

49,50€

Carne Selecta

Entrecot de ternera (300g)

A la brasa con patatas primor y salsa holandesa.

29,75€

Txuletón de Ternera

A la brasa con pimientos del Padrón y patatas fritas.

59,50€

Mariscos y pescados del día

Bogavante a la brasa

Con wok de verduras de temporada.

59,75€

Lubina o Dorada a la brasa

Con salsa donostiarra y su guarnición.

29,75€

Lubina o dorada a la sal

Falta descripción....

39,50€

THE PAELLA EXPERIENCE
PRECIO POR PERSONA

Paellas elaboradas al momento, con los mejores ingredientes del mercado y nuestra marca secreta del chef. Las paellas se elaboran mínimo para dos personas, y demora entre 25 y 45
minutos.

Paella vegana

Con verduras de temporada, Pak Choi y cherries.

21,50€ person

Paella L'Amfora

Tradicional de marisco con bogavante.

39,50€ person

Arroz negro

Con bogavante, mariscos y alioli de azafrán.

39,50€ person

Paella de carne

Con entrecot de ternera de 300 grs.

39,50€ person

Paella de pollo

A la brasa con virutas de chistorra crujiente.

27,50€ person

Paella con cordero

(100% HALAL).

32,50€ person

Paella Especial

De marisco con Bogavante Nacional.

59,50€ person

Fideuá

Al estilo pescador.

26,50€ person

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