RESTAURANTE Y ARROCERÍA TRADICIONAL CATALANA

En L’Àmfora — La Casa de la Paella en Barcelona — el arroz llega a la mesa preparado al momento, con ese fondo caramelizado que cruje en la cuchara, cargado de sabor a mar y a fumet casero hecho a fuego lento. Marisco fresco, producto de proximidad y una cocina que respeta la tradición catalana. Aquí no vienes a “comer paella”, vienes a probar por qué tanta gente dice que aquí ha comido el mejor arroz de su vida. Si estás en Barcelona y quieres recordar dónde comiste una paella inolvidable, tu mesa está aquí.
Estamos en Paral·lel 184, a dos pasos de plaza España y de la Fuente Mágica de Montjuic. Un lugar acogedor, cercano, donde te explicamos cómo se cocina la paella de verdad y te invitamos a disfrutarla sin prisas, como debe ser.